Как грамотно сочетать зелень в салатах и не только
Для приготовления каких блюд лучше всего использовать базилик, шпинат и рукколу. Под какими названиями в кулинарии фигурирует шнитт-лук и можно ли использовать его цветки. Почему укроп и петрушка считаются универсальными.
17
3
Постимся для души и для здоровья: что и в каком виде есть в период Великого Поста
Что кушать во время поста важный вопрос для многих. Как восполнить витаминный голод. Почему нельзя пропускать “рыбные” дни. Как выходить из поста — резко или плавно. Рецепт североафриканского салата с баклажанами и нутом.
23
4
Возвращение брюквы: как посеять и вырастить овощ, который любили наши предки
Подготовка семян брюквы к посеву. Алгоритм посева. Пикировать или не пикировать сеянцы. Особенности ухода за рассадой. Пошаговая схема пересадки рассады на грядку. Полив, удобрение, рыхление растения.
18
4
Лук-слизун в тарелке: как использовать необычный продукт, сорванный на клумбе
Химический состав слизуна: микро- и макроэлементы, из которых состоит необычный лук. Польза для здоровья: свойства, которые присущи растению, и болезни, которые можно вылечить с его помощью. Омлет и салат из железистого лука.
19
2
Чем полезна тыква: один овощ от семи бед
Полезные свойства тыквы от бессонницы. Тыквенные семечки — эффективное лекарство от глистов. Благодаря каким свойствам продукт лечит простатит. Как хранить тыкву, чтобы она сберегла полезные вещества.
20
4
Чем опасна амброзия, и как ее ликвидировать
Описание амброзии и история ее попадания в Европу. Чем опасна карантинная трава. Можно ли победить сорняк при помощи скашивания. Когда актуально использование гербицидов, а когда — ручное вырывание кустов с корнем.
22
2