Що таке бланшування і з якою метою його застосовують
Бланшування - метод теплової обробки продуктів. Головні правила. Навіщо їжу піддають такій обробці. Які продукти і як необхідно бланшувати.
15
0
Какая она — еда для космонавтов?
История развития еды для космонавтов, как она усовершенствовалась и факторы, которые повлияли на это. Меню для космонавтов разных стран.
ТОП-6 рецептов перца на зиму
Перец на зиму – это популярное блюдо, что можно приготовить во всевозможных вариациях, которые обязательно удивят и порадуют истинных гурманов.
Морозим заготовки на борщ, компот и другие блюда сразу в одном пакете
Замораживание овощных смесей для различных блюд: какие овощи для этого подходят, руководство по приготовлению. Предварительная подготовка овощей, ягод и зелени для заморозки.
15
2
Экзотические заготовки различных стран мира
Необычная заготовка продуктов по рецептам различных стран мира: английские маринованные яйца, корейские квашеные овощи, шведская солёная селёдка.
15
0
Рецепт постных голубцов с грибами в духовке!
Рецепт приготовления постных голубцов с грибами в духовке.
19
1