С приходом осени грибники приносят домой большое количество грибов. Очень часто хозяйки высушивают их, так как такой способ позволяет сохранить продукт на длительное время.
Різноманітні салати на Новий рік: з рибою, м'ясом, грибами, крабовими паличками, куркою і яйцями. Салат Цезар до новорічного столу. Рецепти салатів для зустрічі Нового року і Різдва.