Сорт винограду для вина: Cabernet sauvignon, Мерло, Совіньон Блан і інші. Найважливішим елементом виноробства є сорт виноградних лоз і сімейство, до якого вони належать.
Сладкие сорта винограда довольно широко распространены, и были популярны со времен средневековья. Сладкие сорта, наравне с другими, используются для приготовления высококачественных вин, его подают как отдельное блюдо.