Замораживание огурцов
Трудно представить зиму без огурцов. Эти овощи можно замораживать или мариновать в течение летних месяцев. Важно выбирать здоровые овощи без признаков повреждения или симптомов болезни....
Вибір та збереження стручкової квасолі
Коли ви вибираєте свіжу стручкову квасолю звертайте свою увагу на вид стручків, стрючки повинні бути без пошкоджень і плям, пружні, насиченого зеленого кольору. Не варто брати, пересушине або ж...
Як прибрати в'язкість хурми?
В осінньо-зимовий період корисно поласувати яскравим фруктом під назвою хурма. Хурму можуть не любити лише через її в'язкість. Але не кожен знає, що її можна прибрати кількома способами. І тоді не...
Зберігання насіння!
Слід зазначити, що це насіння, яке терпиме до висихання : насіння квітів, лікарські та ароматичні рослини, овочі, декоративні чагарники та багато видів менших дерев. Нетерпимі до висушування види:...
Чим засолка овочів краще від заморозки?
Чи можете ви уявити зиму без квашеної капусти та здорової озимої капусти, яку можна їсти як салат, і, звичайно, вона незамінна при приготуванні голубців? Квашена капуста корисна для роботи печінки...
Особливості вживання щавлю
Чим довше щавель знаходиться на городі, після того, як він вже дозрів, тим більше щавлевої кислоти в ньому накопичується, а як нам відомо, велика її кількість негативно впливає на організм людини....
Як контролювати репродуктивно-респіраторний синдром в тваринницькій галузі?
В даний час немає конкретних ліків від вірусу Спеціального лікування PRRS не існує. Антибіотики широкого спектру дії можуть бути корисними для контролю вторинних інфекцій. Цікаво, що вірус не може...
Як виростити кріп?
Кріп походить з району Середземного моря, де він поширився як лікарська та пряна рослина. Листя використовують для супів, соусів і як додаток до рагу з овочів, а суцвіття і листя використовують...
Чим корисна шипшина для домашніх птахів і в якому вигляді її можна давати?
Під Шипшиною ми маємо на увазі плоди рози (Rosa canina L.) — це листяний, гіллястий і колючий кущ, який росте на узліссях лісів, біля живоплотів і огорож, на пасовищах, серед чагарників і...
Як розпізнати сальмонельоз у свійських птахів?
Сальмонельоз — бактеріальне захворювання, спричинене грамнегативною бактерією сальмонелою (Salmonella). Сальмонела в яйцях і м’ясі Описано понад 2500 серотипів сальмонели. Найчастіше вони...
Які умови необхідні для успішного вирощування тепличної капусти?
З холоднішою погодою починається другий раунд вирощування овочів у теплиці. Виробники здебільшого обирають для цього листові овочі, оскільки вони швидко дозрівають. Якщо ви хочете поліпшити...
Як приготувати стейк вдома
Секретів приготування ідеального стейка не так вже і багато. Як би не виглядало складно і страшно на перший погляд, але приготувати смачне м'ясо вдома цілком реально. Звичайно, перша умова...