Особенности хранения разных видов консервации: тушенка, маринованные продукты, соленья и грибы. Нюансы хранения домашних заготовок в разных местах: на балконе, в погребе или квартире. Сроки хранения консервации.
Разнообразные салаты на Новый год: с рыбой, мясом, грибами, крабовыми палочками, курицей и яйцами. Салат Цезарь к новогоднему столу. Рецепты салатов для встречи Нового года и Рождества.
Инкубация утиных яиц: соблюдение температурного режима, правила вывода утят. Особенности инкубации мускусных и пекинских уток. Основные ошибки инкубации.