Зелень – это настоящий кладезь полезных витамин и минерал, а также уместное дополнение любого блюда. Как выращивать полезную и ароматную зелень дома круглый год? Что следует обязательно выполнять для достижения успеха?
Огород в горшках – это невероятная возможность, которую сможет предоставить себе каждый, организовав огород в горшках. Как правильно обустроить всё, с чего начать, что лучше всего посадить и как правильно ухаживать.
Консервируем урожай превращая его в необычные блюда. Индийский соус чатни на украинский манер: варианты из абрикос, слив и баклажанов. Грузинский ткемали с украинской мятой. Болгарский лечо с огурцами.
Сорта томата для аджики считаются те, у которых крупные мясистые плоды с небольшим количеством семечек. Густая мякоть способствует густоте аджики, а ее вкусовые качества легко корректировать с помощью дополнительных ингредиентов.