Чечевица – это бобы, которые по вкусу напоминают орех. Чечевица бывает красная, черная, зеленая, коричневая и французская. Чечевица используется в кулинарии, косметологии, народной и традиционной медицине.
Суп нареченої – пюре на основі булгура. Соковиті котлети Кеббе і їх рецептура приготування. Східний салат «Табула» з булгуром, річний салат з печінкою курки і булгуром.
Специи для рыбы: какие в большей степени подходят при определенном методе обработки. Что надо знать о приготовлении рыбы. Лучшие специи для красной и белой рыбы.
Спеції для риби: які більшою мірою підходять при певному методі обробки. Що треба знати про приготування риби. Кращі спеції для червоної та білої риби.