Капуста белокочанная: лучшие сорта поздней капусты
Белокочанная капуста: история одомашнивания капусты, распространения, принципы отбора для селекции. Лучшие сорта позднеспелой белокочанной капусты, применение в лечебных целях, интересные факты
Вкусные блюда и напитки из винограда
Рецепты из винограда домашних напитков, лакомств, выпечки и десертов. Подробное описание процедуры приготовления белого и красного вин. Гранита – необычайно вкусный десерт, родом из Сицилии
Несколько интересных алкогольно-желейных десертов
Апельсиново-алкогольное желе, приготовление малиново-винного суфле. Вариации желе с шампанским и коньяком. Рецептура и процесс приготовления.
Вкуснее, чем в магазине: домашние колбасы, балыки и бастурма
Рецепты приготовления колбас, бастурмы и балыков в домашних условиях. Колбасы: без оболочки, куриная печеночная. Бастурма: куриная. Балыки: из толстолобика и осетра.