Що таке бланшування і з якою метою його застосовують
Бланшування - метод теплової обробки продуктів. Головні правила. Навіщо їжу піддають такій обробці. Які продукти і як необхідно бланшувати.
Які найпоширеніші хибні ствердження про ЕКО або органічну їжу
Найпоширеніші помилки та непорозуміння пов’язані з органічним виробництвом та продуктами.
Що таке яблучний сир і як його приготувати
Яблучний сир - це традиційний литовський десерт. Він готується з яблучного пюре, цукру і яблук (часто сорт антонівка). Яблучний сир, рецепти якого засновані на автентичному процесі з чотирма-п'ятьма етапами
Вирощуємо середньоранню червонокачанну капусту на своїй ділянці
Середньоранні сорти червонокачанної капусти легко можуть надати на вашій ділянці і вельми успішно плодоносити, якщо вибрати правильний сорт і дотримуватися нескладних правил посадки і догляду за ними.
Що означають орнаменти на вишиванці? Частина 1
Значення орнаментів українських вишиванок багата різними орнаментами.