Путеводитель кулинара — разнообразие сковородок
Как правильно выбрать сковородку: материал, покрытие, форма, предназначение. Из чего должна быть сделана долговечная сковорода (железо, чугун, сталь, медь). Китайская сковорода вок — важные параметры и форма.
18
2
Рецепты блюд из китайской капусты
Пекинская капуста в кулинарии: рецепты несложных салатов, первых и вторых блюд. Вкусные щи из пекинки: ингредиенты и пошаговое приготовление.
26
1
ТОП-5 лучших заготовок из крыжовника на зиму
Крыжовник – это вкусная и полезная ягода, которую можно использовать в различных вариациях, готовя вкусные заготовки на зиму. Пятерка лучших рецептов - классического и цитрусового варенья, напитка «Мохито» из крыжовника.
Сам себе селекционер: правила заготовки и хранения семян
Сбор семян овощей и цветов самостоятельно. Правила заготовки семенников из корнеплодов. Посадочный материал из томатов и огурцов. Законы хранения семян в домашних условиях.
25
6
Съедобная хоста: что из нее приготовить
В каких странах готовят хосту. Какие сорта многолетника годятся для использования в кулинарии. Как приготовить классические жареные черешки растения.
17
0
Способы стерилизации банок: в духовке, в микроволновке, на паровой бане и другие
Как подготовить банки к стерилизации: визуальный осмотр, замачивание в воде, мытье. Особенности стерилизации в газовой и электрической духовке. Можно ли стерилизовать в духовом шкафу полные банки.
20
2