Как вырастить рассаду капусты на зависть всем. Готовим почву и определяем дату посева. Обрабатываем семена и сеем в грунт. Подсвечиваем, поливаем, удобряем и регулируем температуру. Закаливаем сеянцы.
Закуски из крапивы: весенний салат, балканская яхния и грузинские пхали. Первые блюда на основе чудо-травы: щи, крем-суп и суп со сметанно-яичной заправкой. Основные блюда с “кусачими” листьями: запеканка, дагестанские курзе.