В чому користь пшона в харчуванні людини?
Пшоно дає тілу багато енергії й допомагає зігріванню. Його також рекомендують як гарну їжу для людей похилого віку, які схильні до захворювань судин. Калорійність 100 г лущеного проса становить...
Перуанська полуниця - здоров’я і зцілення
Перуанська полуниця (фізаліс) вважається надзвичайно здоровим фруктом. У 100 грамах перуанської полуниці міститься: 53 калорії, 0,7 грам жиру, 11 грамів вуглеводів, 1,9 грама білка, 9 міліграм...
Конюшина біла - медоносна рослина, багата білком
Конюшина біла (Trifolium repens) - багаторічна бобова рослина, яка живе 3-5 років. Конюшина біла рідко вирощується як чиста культура, переважно як компонент луків і пасовищ. Це важливий компонент...
Авокадо - чарівний фрукт з високою харчовою цінністю!
Авокадо ( Persea americana ) - тропічний фрукт, багатий ненасиченими жирними кислотами, харчовими волокнами, вітамінами та мінералами. Дослідження показують, що регулярне вживання авокадо може...
Вереск - медоносна рослина! Найбільш відомі види!
Вереск - кущоподібна вічнозелена багаторічна рослина з листям у вигляді хвої, з білими, рожевими та червоними двостатевими квітами, зібраними у довгі суцвіття. Деякі види цвітуть навіть взимку....
Харчова цінність та використання амаранту!
Зерно амаранту має вищий вміст білка, ніж будь-яка інша злакова культура (12-18%): від 16,2 до 18,4%. Порівняно з пшеницею та кукурудзою зерно амаранту містить більше незамінних амінокислот,...
Коли висівають ендівій? Який ґрунт необхідний для його доброго росту?
Цикорій салатний або ендівій (Cichorium endivia) - овочева рослина родини айстрових. Його листя багаті білком, вітамінами С, А та мінералами, особливо кальцієм, калієм, фосфором та магнієм, а...
Каштан їстівний - смачна лікарська рослина!
Осінь приносить нам один із смаколиків – це каштан, який не тільки смачний, але має безліч позитивних властивостей. Дієтологи кажуть, що корисна кількість каштанів на день - це 85 грамів. Каштани...
Як розпізнати капустяну грижу? Які види капусти атакує?
Окрім спеки влітку та раптовим вторгненням короткочасних, але дуже вологих циклонів, поширеною проблемою у вирощуванні домашніх овочів та рослин є така хвороба, як Кила капусти (Kila...
Коли найкращий час для посадки троянд та як підготувати землю?
Планування нового саду з трояндами може стати справжнім випробуванням. Оскільки осінь - ідеальний час для посадки троянд, з певними знаннями та зусиллями це може бути вашою найкращою інвестицією...
Контроль родючості грунту в овочівництві
Для успішного росту та розвитку всіх рослин, включаючи овочі, крім найважливіших елементів для фотосинтезу - кисню, вуглекислого газу та води, є достатня кількість легкодоступних поживних речовин...
Як вирощувати чорну редьку, щоб по-справжньому насолодитися її пряним смаком?
Чорна редька, більш відома в науковому світі як Raphanus sativus L. var. niger, є гордим членом сімейства капустяних. Редька - це древня овочева культура, що підтверджується зображеннями,...