Что такое танины и каким образом они появляются в вине?
Танин – что это такое? Определение, классификация и основные свойства фенольных соединений растительного происхождения. Высокотанинные сорта винограда. Откуда танины берутся в вине? Сорта вин с большим и малым содержанием танинов.
Вкусные рецепты салатов для зимнего стола
Консервированные салаты для вашего стола. Рецепты салатов с огурцами: по-корейски и с зеленью; овощной микс, с баклажанами, с кабачками
Польза изюма и методы его приготовления дома
Изюм: его виды и польза. Противопоказания к употреблению. Как высушить виноград в домашних условиях. Сферы применения изюма.
Дынная ягода, или тзимбало: что за фрукт и с чем его едят
Что это за экзотическое растение дынная ягода или тзимбало? Узнайте о пищевой ценности дыни пепино и других удивительных свойствах этого волшебного фрукта. Это настоящая находка для тех, кто предпочитает здоровую диету.