Как приготовить аппетитные заготовки без стерилизации
Консервация без стерилизации: отличная альтернатива стандартному методу консервации. Пошаговой алгоритм приготовления индийского соуса без пастеризации. Подборка вкусных рецептов для консервации горячим методом.
Сам себе селекционер: правила заготовки и хранения семян
Сбор семян овощей и цветов самостоятельно. Правила заготовки семенников из корнеплодов. Посадочный материал из томатов и огурцов. Законы хранения семян в домашних условиях.
Экзотические заготовки различных стран мира
Необычная заготовка продуктов по рецептам различных стран мира: английские маринованные яйца, корейские квашеные овощи, шведская солёная селёдка.
Правильный способ сбора и хранения грецких орехов
Что делать, чтобы грецкие орехи не прогоркли и дольше сохранили свежесть. Какие способы хранения подходят для грецких орехов: замораживание, помещение в холодильную камеру или прохладную кладовую.
Скорлупа грецкого ореха - что с ней делать?
Скорлупа орехов также заслуживает того, чтобы вы обратили на нее свое внимание.