История душистого перца.
Конкистадоры Испании, которые прибыли на Ямайку в конце 15 века, научились у аборигенов эффективному способу копчения мяса, которое они мариновали душистым перцем. Эти же конкистадоры назвали его...
Історія духмяного перцю.
Конкістадори Іспанії, які прибули на Ямайку наприкінці 15 століття, навчилися у аборигенів ефективного способу копчення м'яса, яке вони маринували духмяним перцем. Ці конкістадори назвали його...
Шафран - спеція на вагу золота та народний засіб!
Відомо, що в деяких країнах шафран вирощують як сільськогосподарську культуру з метою збирання жовтих роздвоєних черешків, які відомі як найдорожча пряність із найдавніших історичних часів. Шафран...
Уход за чесноком на грядке весной и летом
Для выращивания пряного, качественного и вкусного чеснока ему нужен своевременный полив, периодические удобрения и внимательное рыхление почвы. Во время активного роста для растения необходимо...
Распространение душистого перца
Пик распространения душистого перца по миру припадает на 19 век. Данная пряность не сложна в уходе и её возделывание было в разы более лёгким, чем возделывание того же кофе или сахарного...
Шафран - специя на вес золота и народное средство!
Известно, что в некоторых странах шафран выращивают как сельскохозяйственную культуру с целью сбора желтых раздвоенных черенков, которые известны как самая дорогая пряность с древнейших...
Як створити натуральну міні аптеку на вашому балконі?
Якщо ви розводите квіти на балконах, то можете відвести місце для вирощування певних спецій і трав. Пряні та лікарські трави мають безліч функцій. Їх використовують як спеції в гастрономії та...
Как успешно контролировать популяцию дрозофилы прямокрылой?
Мониторинг взрослой популяции мух - это практика, которая рекомендуется в течение многих лет. Использование питательной ловушки для вредителя уменьшает его количество. Мониторинг следует начинать...
Как создать натуральную мини аптеку на вашем балконе?
Если вы разводите цветы на балконах, то можете выделить место для выращивания определенных специй и трав. Пряные и лекарственные травы имеют множество функций. Их используют как специи в...
Естрагон - яка користь?
Естрагон вирощують для отримання листя та надземної частини рослини. Суха надземна частина рослини містить від 0,3 до 0,6% ефірної олії. Ефірна олія світло-зеленого кольору з характерним запахом і...
Вирощування та використання фенхелю в гастрономії!
Домашній фенхель ( Foeniculum vulgare ) використовують у приготуванні їжі та як пряність, вирощують і використовують у господарстві. Домашній (культивований) кріп має два підвиди. Перший підвид -...
Ядовит ли лавровый лист? Его целебные свойства!
Лавровый лист издавна использовался как знак славы и победы: древнеримских императоров украшали венками из лавровых листьев. Лавр использовали как украшение, как пряность, лекарство от многих...