Что такое бланширование и с какой целью его применяют
Бланширование – метод тепловой обработки продуктов. Главные правила. Зачем еду подвергают такой обработке. Какие продукты и как необходимо бланшировать.
Необычные способы выращивания лука в домашних условиях
Молодые и сочные перья лука – это не только красивая часть украшения блюд, но и весьма полезный ингредиент большинства салатов. Как вырастить лук у себя дома без грязи, гнили, едкого неприятного запаха?
ТОП-7 рецептов аджики
Аджика – это коронная закуска многих стран, поэтому разнообразие рецептов – удивляет. Представляем самые востребованные и очень вкусные рецепты аджики, которые не оставят вас равнодушными.
Разведение толстолоба в пруду
Какие бывают виды толстолобиков, какие условия необходимы для их разведения в пруду, как выращивают искусственно мальков из икринок.
Мульчирование скошенной травой: правила, нюансы, советы
Мульчирование почвы скошенной травой. Скошенная трава в качестве органической мульчи. Выбор травы для мульчи. Как приготовить мульчу из скошенной травы.