Бланширование – метод тепловой обработки продуктов. Главные правила. Зачем еду подвергают такой обработке. Какие продукты и как необходимо бланшировать.
Молодые и сочные перья лука – это не только красивая часть украшения блюд, но и весьма полезный ингредиент большинства салатов. Как вырастить лук у себя дома без грязи, гнили, едкого неприятного запаха?
Аджика – это коронная закуска многих стран, поэтому разнообразие рецептов – удивляет. Представляем самые востребованные и очень вкусные рецепты аджики, которые не оставят вас равнодушными.
Мульчирование почвы скошенной травой. Скошенная трава в качестве органической мульчи. Выбор травы для мульчи. Как приготовить мульчу из скошенной травы.