Чтобы капуста хранилась долго, не теряя качества, важно выбирать правильные сорта. Наилучшим образом подходят Подарок, Амагер 611, Вьюга, Зимовка 1747, Колобок, Тюркис, Женева и Арос.

Тля або попелиця - найпоширеніший шкідник капусти, здатний знищити врожай за кілька днів. Боротися із попелицею та її рознощиками - мурахами - можна народними і промисловими методами.

Зелені помідори з капустою - відмінна закуска.

Зеленые помидоры с капустой — отличная закуска.

Яскравий ароматний салат з капусти.

Вкусный рецепт засолки капусты, в кадках.