Три важливі критерії живого грунту
Одне із завдань городника - збереження і примноження запасів гумусу. Чим більше гумусу в грунті і чим потужніший родючий шар тим краще водний, повітряний і тепловий режими грунту.
Місце вишні у кулінарії!
Вишня. Одне з найбільш знайомих з дитинства дерев. Плоди Вишні широко використовуються в кулінарії.
Приготування сушених грибів про запас
Сушені гриби: які різновиди краще використовувати, попередня обробка, способи висушування, рекомендації по зберіганню. Способи сушіння грибів: в електросушарці, на нитці, на сонці, на батареї.
Приготовление сушёных грибов впрок
Сушёные грибы: какие разновидности лучше использовать, предварительная обработка, способы высушивания, рекомендации по хранению. Способы сушки грибов: в электросушилке, на нитке, на солнце, на батарее.
ТОП-5 правил удачной консервации
Роль ароматных специй в консервированном блюде. Когда нужно вливать уксус. Зачем и как стерилизовать стеклянную тару. Какое количество соли считается идеальным для маринада. Как не допустить засахаривания варенья.
В помощь вегетарианцу: пищевая альтернатива мясу и рыбе
Как прожить без мяса и рыбы? Категории продуктов, которые заменяют мясо в рационе. Пища растительного происхождения, которая способна заменить рыбу в системе питания. Что такое темпе. Почему сейтан называют “пшеничным мясом”.