Широкий спектр застосування гіркого апельсину!
Гіркий апельсин здавна використовували як їжу, пряність у кулінарії (завдяки характерному запаху та смаку) та як ліки в народній медицині. Сьогодні його використовують у харчовій, фармацевтичній...
Использование душистого перца в кулинарии
Помогает сохранять продуктыДушистый перец может убивать микробы в еде, которые вызывают различные заболевания, и именно поэтому его используют для хранения пищи. Исследование, проведенное в 2009...
Кориандр очень ценится как специя!
Кориандр является лучшим поглотителем токсинов и тяжелых металлов из организма. Кориандр Coriandrum sativum - однолетнее растение из семейства Apiaceae. Название кориандр происходит от греческого...
Как отогнать муравьев и других вредителей с помощью корицы?
Многие специи, которые мы используем на кухне, можно использовать в саду как природные фунгициды, инсектициды или репелленты. Один из них - корица. Мы можем применять ее по-разному. Кроме того,...
Как заготовить травяные специи на зиму?
Пряные растения в масле Свежесобранные травяные специи нужно очищать, отделяя листья от толстых стеблей и цветоносов. Растения промывают и оставляют сушиться от лишней воды. Затем растения...
Напиток из черной смородины с корицей
Лето – время прохладительных напитков. Не стоит бежать в магазин за очередной порцией «шипучки», лучше приготовить витаминный напиток из свежей или замороженной черной смородины. А чтобы ее...
Как Чабер используется в гастронимии?
Чабер используется как заменитель перца Чаще всего используется верхняя часть, но может применяться и все растение. Его собирают до или во время цветения. А для сушки - самый простой способ...
Сыр по технологии сыра Dry Jack
Вкус сыра не ограничивается такими простыми понятиями, как сладкий, соленый, кислый, горький. Дегустируя сыр можно почувствовать его пикантность и остроту, крепость и ароматность, утончённость и...
Где и как можно использовать иссоп лекарственный?
Надземная часть растения содержит 0,15 - 1,0% эфирного масла, немного смолы, танина, яблочной кислоты и сахара. Эфирное масло имеет зеленовато-желтый цвет и содержит пинен и другие ингредиенты....
Как ухаживать за розами, чтоб они росли здоровыми и роскошными ?
Подкормка Для обильного цветения куст розы следует регулярно удобрять. Органические удобрения обеспечивают медленное и стабильное поступление питательных веществ. Хорошо действует ежемесячное...
Як попередити появу огіркової борошнистої роси?
Огірки віддають перевагу добовій температурі ґрунту на момент посадки 18° C та температурі повітря 21-24° C, а відносній вологості повітря близько 80%. Якщо температура піднімається вище 27° C, її...
Укроп - летний посев и условия выращивания
Укроп чаще всего используют как дополнение к блюдам. Он имеет специфический запах и вкус. Можно выращивать как самостоятельную, так и комбинированную культуру, при весеннем или дополнительном...