Що таке чага, лікувальні властивості гриба. Секрети приготування настою чаги, як правильно його вживати. Як приготувати чай та хліб з гачи. Хімічний склад гриба чага. Рекомендації та протипоказання.
Суп нареченої – пюре на основі булгура. Соковиті котлети Кеббе і їх рецептура приготування. Східний салат «Табула» з булгуром, річний салат з печінкою курки і булгуром.
Рецепты пастилы из яблок с сахаром и без. Десерт из клубники и из сливы. Варианты приготовления старорусского блюда из ягод смородины и с тыквой в качестве главного ингредиента. Как ее готовили на Руси.