Мангольд - один із листових овочів, з якого роблять салати та різні страви. Метою вирощування є пишне зелене листя, яке розташоване на міцних ніжках і має дуже виражений ребристий центральний...
Справа не в тому, що нам не вистачає власних зелених овочів, які вирощуються в нашій області протягом багатьох років, таких як капуста, брокколі та ін. Але екзотика нікому ще не нашкодила,...
Завдяки своєму особливому харчовому складу регулярне вживання хурми може запобігти розвитку певних захворювань та зміцнити здоров’я організму. Хурма запобігає пошкодженню клітин Хурма містить...
Найважливішими антиоксидантами в овочах є каротиноїди (каротини, лікопін та лютеїн), флавоноїди, ізофлавони, вітаміни А, С, Е та мінерали селен та цинк. Фітохімікати або фітонутрієнти є сильними...
Морква Морква містить велику кількість корисних речовин, таких як ефірні олії, пігменти та каротиноїди. Каротиноїди бета-каротин, лютеїн і зеаксантин, як відомо, мають сприятливий вплив на...
Хурма східна (лат. Diospyros kaki) - екзотичний фрукт, солодкуватий смак схожий на абрикос, і нагадує помідор. Він бере свій початок з Китаю та Японії, і його можна купувати та вирощувати в нашій...
Груша дуже корисний плід. Вона містить велику кількість клітковини, яка допомагає нормалізувати моторику кишечника і виводять з організму токсини. Груша досить низькокалорійна, її часто...
Регулярне вживання авокадо може знизити рівень шкідливого холестерину та покращити роботу серцево-судинної системи, стверджують вчені.Було проведено дослідження, в якому взяли участь люди із...