Спеції в нашому житті і життєдіяльності відіграють дуже важливу роль, яка вже давно стала невід'ємною її частиною. Використовуючи приправи, одному й тому ж продукту можна надавати абсолютно різні нотки.
Спеції для риби: які більшою мірою підходять при певному методі обробки. Що треба знати про приготування риби. Кращі спеції для червоної та білої риби.
Сванська суміш надає стравам неповторний аромат, гострий і пряний смак. Її можна використовувати для супів, соусів, рибних, м'ясних та овочевих страв. Орігінальний смак вона надає маринадам.Склад:...
Так, варто наважитися вирощувати спеції, оскільки це справді найпростіший варіант домашнього садівництва, і користь від нього чимала: ви зможете насолоджуватися їхнім ароматом у їжі, користю для...
Ви можете їх придбати готовими, але знайте, що їх дуже просто і невибагливо вирощувати вдома. Тільки майте на увазі, що, хоча більшість спецій добре переносять сонячне світло, якщо висаджувати їх...
Потрібно зазначити, що пересаджувати трави, квіти та спеції в більші горщики потрібно, попередньо видаливши з них пожовкле та в’яле листя та обсипавши їх трохи ґрунтом. Кілька порад, які,...
Спеції та квіти також необхідні для здорового та різноманітного саду. Таким чином, найосновнішими рослинами в саду є чорнобривці та календула, які своїм ароматом відлякують нематод і таким чином...
Кріп або кріп пахучий - Anethum graveolens Однорічна рослина, яку можна висівати послідовно, щоб свіже листя тривалий час залишалося доступним. Він незамінний при приготуванні різних страв з...
Пряні рослини в олії Свіжозібрані трав'яні спеції потрібно очищати, відокремлюючи листя від товстіших стебел і квітконосів. Рослини промивають і залишають сушитися від зайвої води. Потім рослини...
Вам здається, що майже всі навколо вас вирощують якісь пряні рослини, і це зовсім не невибагливий розмарин чи базилік, а хтось з “сильнішої ліги”? Під ними мають на увазі спеції або пряності. Це,...