Не вредны ли бактерии для организма. Какие овощи можно квасить. Почему важно не превышать концентрацию соли в рассоле. Чем полезны квашеные растительные продукты. Как приготовить вкусную туршу: ингредиенты и пошаговый алгоритм.

Полезные свойства калины. Правила сбора. Особенности хранения: в погребе, холодильнике и морозильной камере. Способ сушки ягод. Витаминные рецепты: варим сок, готовим повидло и варенье, заготавливаем желе и крутим пастилу.

Необычная заготовка продуктов по рецептам различных стран мира: английские маринованные яйца, корейские квашеные овощи, шведская солёная селёдка.

Известно большое количество видов одуванчиков, но чаще всего встречается одуванчик лекарственный. Одуванчик лекарственный активно применяется в народной медицине.

В мире существует около тысячи самых разнообразных сортов салата. Для вас мы сделали уникальную подборку самых распространенных видов салатных культур. Мы обязательно поговорим об их особенностях и о секретах их приготовления.

Пекинская капуста в кулинарии: рецепты несложных салатов, первых и вторых блюд. Вкусные щи из пекинки: ингредиенты и пошаговое приготовление.