Заготовки без уксуса. Рецепты консервации без уксуса. Консервация овощей без уксуса.

Необычная заготовка продуктов по рецептам различных стран мира: английские маринованные яйца, корейские квашеные овощи, шведская солёная селёдка.

Заготовки из буряка – очень популярны в народе, так как масса пользы и отменный вкус сочетаются между собой. Заправки и салаты, маринованный и квашеный буряк, икра и заморозка.

Что приготовить из тыквы на зиму. Особенности сушки и вяления солнечного овоща. Варим варенье, готовим пюре и цукаты. Маринуем тыквенные кубики, как огурчики. Колдуем над мармеладом.

Кукуруза уже давно является в почете на кухне каждой хозяйки, поэтому следует самостоятельно готовить зимние заготовки, чтобы удивлять родных и близких кукурузой собственного приготовления.

Брусника – это полезная ягода, которая кроме приятного вкуса имеет богатый витаминизированный состав. Предлагаем варианты рецептов варенья и джема, заморозки и сушения, желе и напиток, медовая и моченая брусника.