Золотые советы по маринованию мяса для шашлыка: как долго томить свежину и немолодое мясо. Рецепт лукового маринада. Алгоритм приготовления нежного кефирного и ароматного мятного соуса.

Для приготовления каких блюд лучше всего использовать базилик, шпинат и рукколу. Под какими названиями в кулинарии фигурирует шнитт-лук и можно ли использовать его цветки. Почему укроп и петрушка считаются универсальными.

Разновидности пород нутрий: описание, характеристики. Подробная инструкция для новичков: как правильно разводить нутрий. Ежедневный рацион нутрий, важные требования к клеткам и вольерам.

Защита от инфекций: двухступенчатая вакцинация и ежегодный повтор прививок. Когда можно начинать вакцинирование животного. Как защитить питомца от паразитов. Чем опасны клещи. Средства для обработки от глистов и блох.

Какова роль цинка в организме человека? Польза микроэлемента, характерные для дефицита и переизбытка минерала симптомы. Суточная норма для детей, подростков, взрослых, пожилых людей. Распространенные цинкосодержащие продукты.

Холодец, холодное или заливное: рецепты на основе рыбы, мяса, говяжьих языков и овощей. Классический холодец из свиных ножек. Как правильно приготовить заливное из индюшки. Праздничное блюдо — говяжьи языки в желе.