Химический состав, полезные и вредные свойства яиц. Как выбирать куриные яйца. Правила хранения яиц. Особенности применения куриных яиц в кулинарии.

Выведение перепелов в инкубаторе: закладка яиц, температурный режим, уровень влажности. Залог удачной инкубации — правильный выбор и хранение перепелиных яиц.

Существует множество способов окрашивать яйца на Пасху, но самым надежным, безопасным и экологически чистым, является покраска натуральными красителями. Проверенные способы и доступные компоненты описаны в этой статье.

Чем инкубация индюшиных яиц отличается от всех остальных. Критерии отбора яиц для инкубации. Предварительная обработка материала. Закладка яиц в аппарат искусственного вывода молодняка. Главные рекомендации по содержанию.

Инкубация утиных яиц: соблюдение температурного режима, правила вывода утят. Особенности инкубации мускусных и пекинских уток. Основные ошибки инкубации.

Яйца перепелов: химический состав, лекарственные свойства, польза и противопоказания. Как влияют перепелиные яйца на уровень сахара в крови. Яйца перепелов — пища долгожителей и мудрецов.