Как вывести закваску для хлеба самостоятельно. Что такое спонтанная закваска. Ведение пшеничной закваски.
Ведения теста на закваске не всегда шаблонно, и требует определённых навыков тестоведенья.
ТОП-10 сортів і гібридів капусти, які ідеальні для закваски та засолу
Сорти капусти для засолювання. Критерії, які вкажуть на те, що капуста підходить для закваски. Десять середньостиглих і пізньостиглих сортів овоча, які можна успішно солити. Чому ранні сорти не підходять для засолювання
Эффективные закваски для удобрения: рецепты и рекомендации по применению
Закваски на основе дрожжей, хмеля и пшеницы – это безопасная альтернатива подкормок, так как растение получает должное питание, что стимулирует рост и развитие. Как приготовить закваски из хмеля, пшеницы и дрожжей?
ТОП-10 сортов и гибридов капусты, которые идеальны для закваски и засола
Сорта капусты для засолки. Критерии, которые укажут на то, что капуста подходит для закваски. Пять среднеспелых и столько же позднеспелых сортов овоща, которые можно успешно солить. Почему ранние сорта не подходят для засолки
ТОП-8 лучших рецептов кваса
Пять классических рецептов кваса: яблочный, хлебный, свекольный, “Петровский” и овсяный. Квас на скорую руку на березовом соке. Два изысканных вида старославянского напитка: кофейный и имбирно-лимонный.