Картофель. История и интересные факты
Историческое признание картофеля как пищевого продукта имеет много интересных нюансов и каверзных ситуаций. Большинство даже не подозревает, что растению пришлось завоевывать свою популярность непосильным трудом.
Два урожая картофеля за сезон. Секреты картофелевода
Получать два урожая картофеля за сезон не только реально! Узнайте о секретах и преимуществах такого выращивания, чтобы полностью обеспечивать себя картошкой, которая не портится до следующего сезона.
Выбираем сорта картофеля для жарки и варки
Картофель – это главный ингредиент большинства блюд, поэтому правильно выбранный сорт поможет приготовить привычные гарниры на более высоком уровне. Для каждого технологического процесса нужны свои сорта картофеля.
ТОП-3 способа посадки картофеля
Способы посадки картошки. Урожайность картофеля в большинстве случаев зависит от ухода за культурой. Хотя картофель – это не очень прихотливое растение, следить за частотой полива и подкормкой надо.
Гниет картофель: кто виноват и что делать
Что такое фитофтороз и как с ним бороться. Как происходит заражение сухой гнилью и откуда берется мокрая бактериальная. Чем опасна черная парша. Четыре разновидности обыкновенной парши: выпуклая, сетчатая, плоская и глубокая.
Картофель «Айдахо». Рецепт
Картофель Айдахо – традиционное американское блюдо.