Сушим яблоки - четыре преимущества. Сорта, которые подходят для приготовления сухофруктов. Способы сушки яблок: на свежем воздухе, в духовке, над плитой и в электросушилке.

Способы приготовления чернослива. Алгоритм заморозки сливовых плодов. Простой метод выпаривания сока. Рецепты ароматных лакомств: повидла, варенья, джема, мармелада и пастилы. Домашнее виноделие.

Заготовки из дыни: общие рекомендации.

Правила и советы: как сушить цитрусовые, зачем они нужны. Где их можно сушить, какой способ сушки лучший. Подготовка цитрусовых к сушке, небольшие хитрости процесса. Как можно с наибольшей пользой использовать сушеные цитрусы.

Рецепты пастилы из яблок с сахаром и без. Десерт из клубники и из сливы. Варианты приготовления старорусского блюда из ягод смородины и с тыквой в качестве главного ингредиента. Как ее готовили на Руси.

Правильные условия хранения острого перца – это залог сохранения его полезных свойств на долгие месяцы, поэтому очень важно знать все необходимые нюансы, как это сделать.