Чем интересен фундук:
1. Лещина, на которой произрастает фундук, относится к семейству «Берёзовые».
2. Основная масса фундука произрастает на территории Турции, в которой производится ¾ всего его мирового объёма.
3. Если рассуждать по-научному, то фундук, как растение вообще не существует. В мире есть лещина, которая бывает как и деревом, так и кустарником и насчитывает около 20 видов. А вот плоды лещины уже носят название «фундук». Также можно встретить еще одно название – «лесной орех».
4. Лещина обыкновенная в лесном хозяйстве является сорняком из-за того, что она очень быстро размножается и занимает свободные места.
5. Для фундука свойственно чередование урожайных годов и не урожайных. Возможно и такое, что фундук совсем не вырастает.
6. В России выращивают примерно 30 сортов фундука.
7. Растения, на которых произрастает фундук, имеют срок жизни больше 100 лет.
8. В большинстве видов орехов 50-55% их массы приходится на жиры, а в фундуке их часть занимает целый 71% от всей массы орешка.
9. Из фундука производят пасту, которую используют в качестве наполнителя для сухих завтраков.
10. Некоторые лекарства производятся с помощью древесины из лесного ореха.
11. Лесной орех способен вырасти до 10 метров в высоту.
12. Фундук содержит в себе больше калорий, чем рыба и мясо.
13. Народные приметы рассказывают о том, что молния никогда не ударяет в ореховое дерево.
14. Ореховое масло из фундука никогда не высыхает.
Следует добавить, что это очень вкусное лакомство. Мы для детей высадили кустарники лещины и собираем много орехов.