Напиток на основе апельсина, рецепт которого представлен в данной статье, содержит в себе массу полезных веществ, имеет приятный цитрусовый вкус и способен утолить жажду в жаркий летний день. А приготовить данный напиток очень просто, и для этого не понадобится много усилий и времени.
Для приготовления апельсинового напитка нам понадобятся:
- Апельсин – 1 шт.
- Сахар – 250 г
- Лимонная кислота – 7 г
- Вода – 2,2 л
Процесс приготовления:
1. Апельсины необходимо промыть и облить кипятком, чтобы избавиться от присущей цитрусу горечи.
2. Вытираем апельсины и помещаем их морозильную камеру на 3-4 часа или на ночь. Можно разрезать их на 4 части.
3. Далее вынимаем апельсины из морозилки и измельчаем с помощью мясорубки или блендера.
4. Апельсиновую массу заливаем 750 мл кипяченой воды и оставляем на 10 минут.
5. Процеживаем через дуршлаг и далее через марлю, сложенную в 4 слоя.
6. В процеженную апельсиновую воду добавляем сахар, 7 г лимонной кислоты и 1,5 литра воды.
7. Переливаем напиток в графин, оставляем на 1 час и после наслаждаемся вкуснейшим апельсиновым напитком.
Приятного!)
Думаю одного апельсина на такое количество жидкости будет маловато, или в представленном рецепте опечатка.