Дачникам і городникам добре знайоме таке захворювання, як сіра гниль. Воно вражає практично всі культурні рослини (не щадить також і дикорослі) і носить наукову назву «ботрітіс». Проявитися хвороба може не тільки на ділянці, а й під час зберігання плодів та їх транспортування.
Збудниками сірої гнилі є інфекції, які активізуються в тих випадках, якщо на відмерлих частинах насаджень залишається волога. Особливо схильні до ботрітісу слабкікущі і культури під час щеплень.
Особливості сірої гнилі
Про присутність проблеми на земельній ділянці багато господарів навіть не здогадуються, тому що ботрітіс протягом тривалого часу перебуває в «сплячому» стані. Він харчується органічними залишками до тих пір, поки не підвищується рівень вологи грунту і не падає температура повітря, а з цього моменту хвороба переходить безпосередньо на культури. Але небезпека загрожує тількитим плодам, які отримали механічні пошкодження. Примірники з цілої поверхнею сіра гниль рідко вражає.
Перші видимі ознаки ураження рослин - це плями на різних частинах кущів, які мають властивість швидко поширюватися. Якщо вологість повітря і грунту високі, то плями покриваються нальотом, що нагадує цвіль. У першу чергу страждає плодоніжка, з якої ботрітіс поширюється на весь плід, який стає повністю непридатним для їжі. Спори гнилі розносяться вітром по всій ділянці, а тому захворіти можуть будь-які рослини. Позбутися проблеми в цьому випадку буде складно. Найчастіше ботрітісом уражаються виноград, капуста, полуниця, помідори та огірки.
Як боротися з ботрітісом
Перемогти хворобу на початковому її етапі - завдання цілком здійсненне, але для цього слід вибирати відповідні методи лікування. Городники, які віддають перевагу народним засобам, часто обробляють насадження мильним розчином - але, як показала практика, для знищення ботрітісу потрібна дуже висока концентрація лугу, а такі розчини здатні погубити не тільки заразу, а й культуру. Не так давно на допомогу приходили препарати групи бензімідазолу - але і вони стали бездіяльними, тому що сіра гниль набула до них стійкості через свої мутації. Крім того, фахівці з'ясували, що в таких препаратах містяться речовини, якими ботрітіс залюбки харчується.
Можна зупинити свій вибір на бордоській рідині, але якість плодів після обробки нею стане гірше. Щоби не нашкодити врожаю, проводьте обприскування в першій половині весни або пізньої осені. По можливості краще взагалі відмовитися від фунгіцидів, які шкодять не тільки зеленим насадженням, але і людині.
Вважається, що з ботрітісом краще боротися біохімічним методом.
Вибирайте препарати, до складу яких входять спори гліокламедума - грибка-паразита, який знищує собі подібних.
Пам'ятайте про те, що будь-які засоби дієві лише на початку захворювання, яке вкрай складно виявити. З цієї причини не відмовляйтеся від профілактичних заходів, які допоможуть вам усунути саму появу проблеми. Сильно вражені рослини необхідно видаляти і спалювати, щоби не піддавати ризику інші культури на ділянці.
Профілактика ботрітісу
Щоб уникнути сірої гнилі, рекомендується обробляти посадковий матеріал фунгіцидами, основу яких становить сірка. Після того, як на ваших грядках з'являться паростки, двічі, з півтора тижневою перервою, обробіть їх однопроцентним розчином бордоської рідини. Після збору врожаю бажано виконати третє обприскування.
Запобігти захворюванню - і це стосується не тільки ботрітісу, а й інших інфекцій та грибків - допомагає дотримання сівозміни. У промисловому сільськомугосподарстві агротехніки дотримуються її чітко, що дозволяє збільшувати врожайність. Ніколи не залишайте на землі старі гілки, опале листя, згнилі плоди, залишки рослин у вигляді стебел і листя. Аби плоди залишалися неушкодженими фізично - боріться не тільки з хворобами, але й зі шкідниками. Комахи травмують поверхню плодів, підвищуючи тим самим їхню вразливість перед ботрітісом.
Зробити урожай більш стійким до хвороби допоможуть підживлення з калієм і магнієм.
Вкрай важливо підтримувати чистоту не тільки на земельній ділянці, а й у сховищі. Перед тим, як відправити туди урожай, продезінфікуйте приміщення, де можуть залишатися інфекції з минулого сезону. Відмінно захищають від сірої гнилі рослини, які виділяють фітонциди. До них належать гірчиця, чорнобривці, календула. Висаджуйте їх поруч зі своїми грядками, а восени, після збору врожаю, перекопуйте грунт і закладайте в нього насіння цих рослин.
Як боротися з ботрітісом на різних рослинах
Ботрітіс вражає найрізноманітніші культури. Розглянемо методи боротьби на найбільш поширених овочах.
Помідори
Найчастіше цій хворобі піддаються тепличні томати. Спочатку на надземних частинах рослин з'являються плями з характерним сірим нальотом. За ідеальних для розвитку захворювання умов сіра гниль може вражати не тільки пошкоджені, а й навіть цілі плоди. Щоби не спровокувати появу ботрітісу, фахівці радять висаджувати гібриди, які більш стійкі до хвороб і паразитів. Обов'язково піддавайте посадковий матеріал обробці фунгіцидами, основу яких становить сірка. Чим нижче рівень вологості повітря в теплицях - тим краще.
Для недопущення пошкодження плодів видаляйте пасинки і стебла стерильними і дуже гострими інструментами. Проводьте таку процедуру в суху погоду. Якщо на кущах все ж таки з'явилася сіра гниль - обробіть їх пастою, приготовленою з бордоської суміші та мідного купоросу. Після збору врожаю повністю очищайте ділянку від залишків рослин.
Капуста
Капуста дуже часто вражається ботрітісом – особливо якщо йдуть дощі або вранці з'являється велика роса. Прискорити розвиток сірої гнилі здатні і заморозки. Спочатку страждає нижнє листя, а згодом плями з'являються і на всьому плодові. Наліт зазвичай з'являється вже при зберіганні, а листя при цьому стає мокрим. У профілактичних цілях висаджуйте сорти капусти, стійкі до хвороб. Поливайте грядки виключно відстояною теплою водою. Якщо в грунті затримується велика кількість азоту, ботрітіс почне прогресувати - тому стежте за тим, аби цієї речовини в грунті було якомога менше.
Після збору врожаю капусти ділянку слід звільняти від усіх залишків рослин. Стебла і листя рекомендується спалювати, а не відправляти в компост. На зберігання відправляйте тільки цілі, неушкоджені головки, які повинні бути повністю сухими. Оптимальна температура в приміщенні повинна становити від нуля до двох градусів Цельсія, а вологість повітря - близько 90 відсотків.
Якщо ви виявили на капустяних кущах сіру гниль – негайно видаліть і спаліть уражені рослини.
У разі виявлення ботрітісу в сховищі - приберіть уражені головки і встановіть у приміщенні ящики, заповнені негашеним вапном. Це необхідно для зниження рівня вологості повітря.
Огірки
Як і у випадку з іншими плодами, ботрітіс уражає огірки через пошкодження на поверхні плодів. Можуть захворіти і зародки: це відбувається в тому випадку, якщо хвороба проникла крізь маточку.На листі дорослих кущів з'являються сірі плями, які не мають чіткої форми, а з часом страждає вже весь кущ. Не допустити неприємності вам допоможуть превентивні заходи.
Для посадки вибирайте гібридні сорти, тому що імунітет у них міцніший. Час від часу оглядайте кущики, щоби не прогавити моменту появи хвороби. Видаляйте вражене листя. Кущі, які сильно постраждали, прибирайте цілком. Якщо ступінь ураження рослин невелика, то змішайте чайну ложку мідного купоросу зі столовою ложкою деревної золи і однією столовою ложкою крейди. Щедро припудріть уражені ділянки кущів.
Теплицю необхідно якомога частіше провітрювати, бо вологість повітря в ній повинна бути оптимальною. Призупиніть підгодівлю вражених рослин. Грунт після збору врожаю необхідно ретельно очищати, а посадковий матеріал перед посівом - дезінфікувати.
Пока нет комментариев. Будьте первым!