Приготовления пасты карбонара в мультиварке
Не переживайте, паста которую вы приготовите в мультиварке, ничем не уступает пасте которую вы готовите обычным способом на плите. Для этого рецепта вам нужно будет минимум ингредиентов и времени. А блюдо получиться по-настоящему вкусное. Ваша семья и дети по достоинству оценят ваше блюдо. К тому же многие ингредиенты вы сможете заменить на то что у вас завалялось в холодильнике.
Для такой пасты нам понадобиться:
- Спагетти (лучше брать твёрдых сортов) - 150 грамм;
- Твёрдый сыр - 50 грамм;
- Сливки 15% - 60 миллилитров;
- Бекончик - 100 грамм;
- Лук порей - 2 стебля;
- Спущенный чеснок - 10 грамм;
- Куриный желток - в зависимости сколько порций будете делать. Одна порция - один желток.
Перейдём к быстрому приготовлению нашего блюда. Приготовления у нас займёт около двадцати минут. Подготавливаем продукты которые нам понадобятся для рецепта и переходим к готовке. В мультиварке вам нужно выбрать режим варка или же суп, у каждого по-разному называются. В мультиварку вливайте пол-литра теплой воды, и подождите пока она закипит. Когда ваша вода закипела варить пасту около пяти минут, не забывайте помешивать. В то время пока у вас вариться паста вы можете подготовить остальные ингредиенты. Бекон. Нужно нарезать маленькой тонкой соломкой, а твёрдый сыр натрите на мелкой тёрке. В отдельной ёмкостных вам нужно смешать натёртый сыр, сливки и куриный желток, туда же добавьте сушеный чеснок и можете добавить свои любимые специи по вкусу, например итальянские травы, сушенный укроп. Затем всё это хорошо смешайте до однородной массы. Когда ваши макароны сварились необходимо достать их и хорошо промойте водой. 
В чашу мультиварке высыпайте бекон и добавьте немного растительного масла, обжарьте бекон до золотистой корочки. Это вы можете сделать с помощью режима жарка. Так же к бекону добавьте мелко нарезанный лук. После того как бекон и лук обжарили необходимо добавить в чащу мультиварки пасту и приготовленный соус, хорошо все перемешайте. И томите пасту пару минут. Важно не передержать пасту. Спустя пару минут ваша паста готова. При подаче можете посыпать сверху натертым сыром.
Приятного аппетита.
После таких простых и вкусных блюд, мое отношение к мультиварке изменилось в корне и теперь я с удовольствием готовлю в ней ужины для всей семьи.