1. /
  2. Статьи
  3. /
  4. Сад и Огород
  5. /
  6. Злаки
  7. /
  8. Як збирати урожай і готувати соняшник до зберігання?

Як збирати урожай і готувати соняшник до зберігання?

Рейтинг
Содержание статьи
  1. Ознаки зрілості соняшнику
  2. Як проходить сушка соняшнику? Огортання корзинок: як, чим і для чого
  3. Як зрізати і заготовлювати головки соняшника?
  4. Урожай соняшника зібрано, що робити далі?

Один з найскладніших етапів позаду, врожай успішно вирощений, практично повністю дозрів. Що ж далі? Як правильно збирати врожайсоняшнику, а головне, коли, щоб насіння були зрілими, але самсоняшникне розпочинав обсипатися? Як правильно зберігати насіння, щоб не пропав урожай соняшнику, нумо розбиратися.

Ознаки зрілості соняшнику

Збір врожаю соняшника вважається дозріли, коли рослина не зелена, а повністю суха. Науково доведено, що у квітучого соняшниканасінняне дозріле, тому не варто поспішати. Орієнтиром зрілості насіння вважається схилена «корзинка», а також бурі пелюстки по периметру всієї головки. Раніше яскраві жовті пелюстки практично повністю темніють, залишається лише мала частина.

Насіння в зрілому соняшнику цілком комфортно «сидять», мимоволі не обсипаються, але вже повністю дозріли, про що свідчить достатня товщина кожного насіння. Колір зерен - чорний, хоча можуть бути присутніми сірий відтінок або навіть практично білі смуги, але це показник конкретного сорту, а не ознака недозрілості.

Ознаки зрілості соняшнику

Як проходить сушка соняшнику? Огортання корзинок: як, чим і для чого

Процедура просушуванняврожаю соняшникавідбувається за наступним принципом.Соняшниквважається відмінним, якщо він гарненько просох. Кращий варіант сушіння - залишити корзинки на самому стеблі, за умови, що погодні умови дозволяють. При вологій погоді не припустима сушка соняшнику, тоді відбувається зрізка і переміщення в приміщенні для більш комфортних умов.

Під час сушіння можливі різні форс-мажори, тому зрілий соняшник бажано огорнути марлею, що зможе повноцінно пропускати повітря. Пам'ятайте, огортати голівки соняшника поліетиленом категорично заборонено. Для чого взагалі потрібно огортання? Таким простим способом, корзинки соняшнику успішно висихають, але не обсипаються, плюс не являються спокусою для птахів.

Не варто вважати, що просто огорнувши кошик марлею, ви виконали всі необхідні функції. Контроль якісного огортання - головне завдання городника. Обов'язково перевіряйте цілісність огортання, можливо насіння почали опадати, їх необхідно прибрати. Якщо через погодні випробування укриття пошкоджено, обов'язково відновіть початковий варіант. Якщо дощ намочив голівку, необхідно в стислі терміни змінити покривний матеріал на новий, обов'язково сухий.

Як зрізати і заготовлювати головки соняшника?

Про те, що прийшов час зрізання свідчить коричнева голівка, що повністю висохла, від чого і придбала коричневий колір. Пам'ятайте, зрізка повинна проходити акуратно, так як присутня ймовірність повністю розсипати все насіння, бо після повного висихання вони готові до довільного «виходу». Кращим інструментом для зрізання стане якісний секатор, що допоможе швидко і результативно зрізати головки соняшника. Це класична форма зрізання, коли мова йде про повністю дозрілі і висохлі голівки соняшнику.

Альтернативою може стати ситуація, коли з об'єктивних причин доводиться зрізати зрілий соняшник до висихання. Така зрізка потребує чіткості злагоджених дій. По-перше, головки повинні бути добре обмотані тканиною. По-друге, потрібно залишити не мале стебло, приблизно в 30 см. Після збору за стебло головки розвішуються в приміщенні, що без проблем провітрюється. Найчастіше підвішування виглядає наступним чином - до стебла прив'язується нитка, яку необхідно підвісити так, щоб головка комфортно звисала, так як сушка повинна відбуватися саме в такому положенні.

Вже через пару днів головки можуть повністю просохнути, хоча при більш ранньому дозріванні можна чекати довше. Процес вилучення насіння з головки - нескладний, необхідно просто гарненько струснути, після чого основна маса повністю висипеться на рівну поверхню. Все, що залишиться всередині, необхідно докласти трохи зусиль, щоб повністю очистити від насіння головки. Потріть руками, двома головками постукайте одна об одну і все обов'язково вийде.

соняшник

Урожай соняшника зібрано, що робити далі?

Насіння потребують промивання, яке рекомендовано проводити звичайною водою з-під крана, обов'язково холодною. Найпростішим варіантом вважається використання друшлака. Після якісного промивання під проточною водою, даємо час стекти. У вас буде небагато часу на огляд насіння, а також витяг всього сміття, що накопичився. Придивіться до насіння, обов'язково знайдете тріснуті, деформовані або пошкоджені - сміливо прибирайте їх від основної маси.

Після промивання настає етап сушіння, коли на рушник розкладають в один шар насіння, тим самим створюють зручне поле для огляду сміття і низької якості насіння. Не забувайте перемішувати. Фінальним акордом стане занурення насіння в ємність для зберігання. Найкраще для цих цілей підійдуть герметичні контейнери.

Правильні маніпуляції з соняшником, дозволять без особливих втрат, збирати і готувати насіння до зберігання.


Заметили ошибку? Выделите её и нажмите Ctrl+Enter
Автор

Комментарии

Пока нет комментариев. Будьте первым!
Последние обновления

Авторизация

Регистрация