Корисні млинці на молоці. Рецепт

Солодкі млинці

Солодкі млинці, рецепт яких описаний в даній статті, виходять товстенькими, щільними та дуже смачними.

Якщо при приготуванні млинців не додавати фруктозу, то вони відмінно підійдуть в якості заміни лавашу, для приготування закусок з солоною начинкою.

Для приготування смачних млинців нам знадобляться

• Цільнозернове пшеничне борошно - 100 г
• Вівсяне борошно - 50 г
• Молоко - 100 мл
• Вода - 50 мл
• Яйце - 1 шт.
• Фруктоза - 2 ст. л.
• Рослинна олія - ​​1 ст. л.
• Сіль - за смаком
• Лимонна кислота - щіпка

Процес приготування

1. Молоко і воду підігріваємо до теплого стану, розчиняємо в них фруктозу і сіль.

2. Яйце збиваємо і виливаємо в молочну суміш, добре помішуючи.

3. Всі сипучі продукти з'єднуємо і гарненько перемішуємо.

4. Потроху додаємо сипучу суміш в молочну, добре помішуючи.

5. Далі вливаємо олію і знову ретельно перемішуємо.

6. Розігріваємо сковороду з антипригарним покриттям і смажимо на ній млинці до золотистої скоринки з обох сторін.

Смачного!)