1. /
  2. Статьи
  3. /
  4. Самое популярное
  5. /
  6. Мята - ароматерапия на участке. Выращиваем сами!

Мята - ароматерапия на участке. Выращиваем сами!

Гончар Елена Эксперт
Киев
2 2
Содержание статьи
  1. Где посадить мяту?
  2. Размножение мяты
  3. Заготовка мяты и хранение
  4. Использование мяты

Мята – многолетнее эфиромасличное растение. Распространение её началось в Англии. В конце 18 века растение стали получать путём скрещивания диких растений: мяты водной и садовой. В настоящее время дикая мята не встречается. Мята настолько древнее растение, что имеет множество разных названий. В настоящее время ученые изучили более 20 видов мяты. Самые распространённые виды растения: мята белая и мята чёрная. Чёрная мята имеет тёмно– фиолетовый цвет стебля с красными прожилками. Листья темновато зелёные. Цветки у неё мелкие, фиолетового оттенка. Белая перечная мята имеет цвет стеблей и листьев зелёный. По срокам цветения она самая ранняя. Имеет менее выраженный запах. Выращивают в больших объёмах чёрную мяту.

Мята – растение, которое в своих листьях содержит много эфирного масла. Основные свойства мяты заложены в её запахе. Листья содержат эфирное масло, которое состоит большей частью из ментола и эфиров. В зависимости от вида растения масло содержит дубильные вещества, каротин, горечи, микроэлементы (медь, марганец), флавоноиды. Самым важным компонентом является ментол, его может быть в масле до 60%. В настоящее время во всём мире мяту используют очень активно в свежем виде, сушёном виде и конечно как масло.

Где посадить мяту?

Мята – влаголюбивое растение. При выращивании в открытом грунте зимует хорошо без укрытия, но не всегда переносит сильные морозы. Любит расти в глиняных почвах, заболоченных местах. На садовых участках может расти в тени деревьев, любит обильный полив. Растёт не единичными растениями, а более сгущенными группами по несколько кустиков. Если не останавливать рост, то может создавать целые мятные поля. Растение прекрасно может расти дома на подоконнике высаженная в горшочки. Цветёт мята с июня по сентябрь. При этом обладает не навязчивым запахом, но если сорвать листик растения, запах на коже останется надолго. 

Размножение мяты

Хорошо размножается отрезками корневищ и отрезками верхушек стеблей. На стебле необходимо иметь несколько (3-4) листков. Их нужно поставить в воду и они быстро дают хорошие, мощные корни. Далее можно их высаживать в землю.

Заготовка мяты и хранение

Часто заготавливают мяту впрок. Для этого собирают надземные части растения в фазе начала цветения или бутонизации (июнь). Листья никогда не надо мыть после сбора. Так как эфирное масло накапливается не только в самом растении, но и на его поверхности. Мяту сушат пучками в подвешенном состоянии или мелко порезанную. Обязательно сушить надо в тени, иначе при попадании солнечных лучей эфирное масло мяты улетучивается. Высушенное сырьё имеет не тёмный оттенок. Снизу листиков есть блестящие железы, содержащие эфирное масло. Хранить высушенную мяту надо обязательно в плотно закрытых банках. Иначе эфирное масло, главный компонент сырья, будет улетучиваться. Лучше хранить в стеклянных банках подальше от солнечных лучей. Срок хранения не должен превышать два года.

мята

Использование мяты

Мята очень известное и интересное растение. В медицине её используют уже много лет. Она выращивается в виде лекарственного сырья и декоративного растения для домашнего применения. Используется в косметологии и кулинарии.

В кулинарии мяту применяют в свежесобранном и высушенном виде. Свежесобранную мяту добавляют в овощные салаты, мясные блюда. Также, используют в рыбные блюда. Для приготовления напитков мяту берут как свежую, так и замороженную. В кулинарии применяют виды яблочной и кудрявой мяты. Эти сорта не имеют горечи.

В косметологии мята используется в домашних масках и отварах. Лучше всего она применяется для проблемной (угревой) кожи и жирной кожи. Холодок эфирного масла успокаивает кожу, обладает противовоспалительным действием. Часто делают тоники для жирной кожи, они хорошо очищают кожу и регулируют выработку кожного жира. При длительном применении, кожа становиться более чистой и улучшается цвет и рельефность кожи. При кожных заболеваниях используют мятные ванны (на 10 литров воды берут 50 гр. заваренной мяты).

2 2
Автор
Гончар Елена Эксперт
Киев
Подписаться Написать автору
Комментарии
Турлюн Николай

каждый год сушу много мяты, зимой чай из мятных листьев просто божественный. Попробуйте не пожалеете.

Ответить
Svetlana

посажу мяту обязательно спасибо

Ответить