Нігелла — однорічна трав'яниста декоративна рослина, яка відноситься до сімейства Лютикова. У народі нігеллу називають по-різному — волосся Венери, патлашка, дівчина в зелені, квітучий фенхель та ще багато інших назв. Але найчастіше просто чорнушкою або чорним кмином — через її насіння. Воно дійсно схоже на насіння цибулі-чорнушки, володіють дуже пряним ароматом та яскравим смаком. За це нігелла дуже цінується кулінарами, багато її сортів вирощуеться в країнах Близького Сходу. В Європейських країнах вона широко відома як квіткова культура. Нігелла, види та сорти її, а також особливості кожного з них розглянемо в даній статті.
Як виглядає нігелла?
Нігелла — рослина з міцним прямостоячим стеблом, висота якого може досягати 60 см (деякі сучасні сорти можуть доростати до 90 см). Цвіте нігелла рясно, при цьому самі квіти розташовані поодиноко. Вони не дуже великі, їх діаметр становить 4-6 сантиметрів.
Завдяки роботі селекціонерів, квіти можуть бути самого різного відтінку — блакитні та білі, жовті та кремові, сині, червоні, рожеві, лілові... Нескінченність відтінків! Квіти бувають прості або махрові. Прості мають п'ять чашолистків, а ось у представників махрових сортів вони розташовані в декілька рядів (від двох до чотирьох).
В чорнушці привабливі не тільки квіти, а й листя — насичено зелені, ниткоподібні, з красивою ажурною формою, чимось схожою з кропом. Розташування листя почергове та досить часте.
Нігелла — що потрібно знати?
Рясне цвітіння нігелли припадає на початок липня. Триватиме це буйство фарб може до двох місяців. Кожна окремо взята квітка зберігає свою декоративність 5-7 днів, але за рахунок їх великої кількості в'янення відбувається непомітно. Після закінчення цвітіння утворюються плоди (насінні коробочки), які надають рослині особливу декоративність. Плоди нігелли часто використовують для створення зимових букетів із сухоцвітів.
У плодових коробочках визріває насіннечко, яким можна буде розмножити рослину в наступному сезоні. Схожість насіння дуже висока, завдяки чому виростити красуню-нігеллу під силу навіть недосвідченому садівникові.
Види нігелли
Нігелла, види та сорти якої вражають своїм різноманіттям, поширена рослина. У природі існує більш ніж 20 її видів, але найбільш популярними є лише чотири з них:
- Дамаська;
- Іспанська;
- Посівна;
- Східна.
Нігелла дамаська (Nigella damascena)
Зростає в висоту не більше 50 см, має гарні розсічені листя. Квіти можуть бути блакитними, синіми або білими. Вони красиво обрамлені ажурними листками, які розташовуються під самим квітконосом. Саме за цю особливість даного виду нігеллу називають «дівчина в зелені».
Після відцвітання утворюються круглі роздуті коробочки з насінням, які є дуже привабливими. Найчастіше саме цей вид нігелли можна зустріти на клумбах. Селекціонери постаралися — сьогодні вибір сортів дамаської нігелли вражає своєю кількістю та різноманітністю.
Найбільш популярними сортами можна назвати:
- Міс Джекілл Роуз (Miss Jekyll Rose) — квіти темного насиченого рожевого кольору, що переходить в червоний, розквітають на прямостоячих пагонах висотою до півметра;
- Кембридж Блю (Cambridge Blue) — досить високорослий сорт (до 90 см), квіти напівмахрові яскравого небесно-блакитного кольору;
- Дворф Муді Блю (Dwarf Moody Blue) — карликові рослини (не вище 20 см), квіти ніжно-блакитні;
- Персіан Джевеллс (Persian Jewels) — рослини середньої висоти, квіти можуть бути білі, блакитні та різних відтінків рожевого кольору;
- Блю Міджет (Blue Midget) — карликовий сорт з яскравими ниткоподібними листами та насиченими блакитними квітами;
- Полону (Plena) — сорт має махрові квіти, які можуть бути білого та рожевого кольору;
- Персіан роуз (Persian Rose) — невисока рослина з махровими ніжно бузковими квітами.
Це лише малий список сортів рослини.
Нігелла іспанська (Nigella hispanica)
Має невеликі темно-блакитні квіти з безліччю тичинок, з сильним ароматом, більш ніж у нігелли дамаській. Після закінчення цвітіння рослини зав'язують привабливі великі плоди червоного кольору. Висота рослини може досягати 60 см.
H3: Нігелла посівна (Nigella sativa)
Досягає висоти до 70 см, квіти простенькі голубенькі, білі або жовті з зеленуватим відтінком, листя немов ажурні. Насіння даного виду нігелли мають дуже сильний аромат, завдяки чому їх використовують кухарі як спецію. Цей вид нігелли дуже просто розмножується самосівом.
Нігелла східна (Nigella orientalis)
Вона не може похвалитися привабливими квітами, вони дрібні та непримітні. Сорт вирощують через декоративних суплідь, які утворюються після цвітіння. Нігеллу східну часто використовують в букетах та композиціях.
У вирощуванні всі види нігелли однаково невибагливі, стійкі до холодів, рідко хворіють, не часто вражаються шкідниками. Схожість насіння нігелли досить хороша. Дуже часто вона самостійно виростає на тому місці, де росла в попередньому році.
Нігелла — витончена, навіть тендітна рослина, яка в період цвітіння буквально всипане невеликими зірочками різних кольорів. Саме завдяки своїй декоративності нігелла користується популярністю у ландшафтних дизайнерів та флористів. Обрамлення бордюрів, прикраса альпійських гірок та рокаріїв, різнопланові клумби — для всіх цих варіантів нігелла ідеально підійде.
Пока нет комментариев. Будьте первым!