Рецепт ленивой пиццы на сковороде

Необходимые ингредиенты

• сметана - 2 ст.л.

• майонез - 2 ст.л.

• яйцо - 1 шт.

• мука - 4 ст.л.

• колбаса копчёная - 100 г

• сыр твердый - 80 г

• помидор - 1 шт.

• масло растительное - 1 ст.л.

• соль

• перец черный молотый

• петрушка (для украшения)

Способ приготовления

1. Для начала нам понадобится нарезать колбасу и помидор тоненькими ломтиками и дольками. Сыр натереть на тёрке.

2. Далее нужно воспользоваться миской, в которую поместим сметану и майонез, а так же добавим яйцо, соль и перец. Хорошенько перемешиваем до получения однородной массы.

3. Добавляем муку.

4. С помощью венчика необходимо замесить тесто, так, чтобы не было комочков.

5. Сковороду диаметром 20 см смазываем маслом. Выкладываем тесто и равномерно распределяем по дну сковороды.

6. Затем будем выкладывать поэтапно ингредиенты на тесто: сначала колбасу, далее помидор и сыр.

7. Пиццу готовим на небольшом огне 20 минут, накрыв крышкой.

8. Пицца будет готова, когда сыр расплавится, а тесто - подрумянится.

Вкусная и простая в приготовлении пицца готова к подаче! Приятного аппетита!