Рецепт рулетиков из красной рыбы

Необходимые ингредиенты:

• копчёная красная рыба - 250 г

• свежий сыр (робиола) - 100 г

• петрушка - 6 веточек

Способ приготовления:

Шаг 1. Необходимо измельчить петрушку и перемешать ее с сыром.

Шаг 2. Далее нужно настелить пищевую пленку и выложить на нее в один слой ломтики рыбы.

Шаг 3. Затем на рыбу равномерным слоем выкладываем сырную начинку.

Шаг 4. С помощью пленки сворачиваем наше блюдо в виде рулета.

Шаг 5. Получившийся рулет разрезаем на маленькие, размер которых около 1,5 см.

Шаг 6. Получившиеся рулетики из рыбы выкладываем на тарелку. Вот и готово наше блюдо к подаче, приятного аппетита!