1. Статьи
  2. Переработка
  3. Салаты
  4. Салат с яблоком и красной рыбой. Рецепт

Салат с яблоком и красной рыбой. Рецепт

Рейтинг

Салат, рецепт которого представлен в данной статье является очень похож на “селедку под шубой”, однако имеет свои отличия как и на вкус, так и на вид.

Особенно красиво данный салат будет смотреться, если подавать его порционно, а не в одной большой ёмкости.

Вместо привычного майонеза в данном рецепте используется самостоятельно приготовленный соус, который не содержит в своем составе вредных для организма веществ. А яблоко (особенно зеленое) придаст салату приятную кислинку.

Для приготовления салата нам понадобятся:

Процесс приготовления:

1.   При необходимости рыбу очищаем от внутренностей и отделяем филе от костей.

2.   Нарезаем филе рыбы небольшими кусочками.

3.   Овощи отвариваем, остужаем и очищаем от кожуры.

4.   Яйца отвариваем вкрутую и очищаем от скорлупы.

5.   Овощи натираем на крупную терку на отдельные тарелки.

6.   С яблок срезаем кожуру и нарезаем небольшими кубиками либо натираем на крупной терке.

7.   Лук очищаем и мелко нарезаем.

8.   Отделяем желток и белок яиц и натираем на крупную терку.

9.   В ёмкости или в одну емкость для салата начинаем выкладывать слоями салат. Первой выкладываем свеклу.

10. После свеклы выкладываем слой моркови, яблок, картофеля и желток яйца, промазывая каждый слой домашний майонезом.

11. Последними выкладываем лук и сверху красную рыбу.

12. Украшаем сверху зеленью и натертым яичным белком.

 

Полезный, оригинальный и вкусный салат с яблоком и красной рыбой готов. Приятного аппетита!)

Заметили ошибку? Выделите её и нажмите Ctrl+Enter
Комментарии

Кстати новый салатик, приготовим его на праздники.

0 Ответить Написать
Рекомендуемые статьи
Последние обновления

Авторизация

Регистрация