1. /
  2. Статьи
  3. /
  4. Переработка
  5. /
  6. Рецепты
  7. /
  8. Универсальный рецепт мятного соуса к мясу, рыбе и овощам

Универсальный рецепт мятного соуса к мясу, рыбе и овощам

Рейтинг
Содержание статьи
  1. Для его приготовления нам понадобятся
  2. Процесс приготовления

Приготовление необычного мятного соуса не представляет никакой сложности. Самым легким и быстрым способом является погружение всех ингредиентов в блендер и их взбивание.

Но для полного раскрытия вкуса желательно придерживаться правильной последовательности приготовления.

Также важно знать, что любой соус с мятой готовят только из её листьев, веточки мы не используем.

Это истинный английский рецепт мятного соуса. Но для того, чтобы он был более полезным сахар в нем заменяем на мёд.

Данный соус отлично дополнит как мясо, так и рыбу и даже овощной салат.

Для его приготовления нам понадобятся

  • Мята – 100 г
  • Мёд – 1 ст. л.
  • Винный уксус – 4 ст. л.
  • Горячая вода – 0,5 – 1 ст.
  • Соль – по вкусу

Процесс приготовления

1.     Мяту нужно хорошо промыть. Острым ножом необходимо нарезать листья мяты до состояния, похожего на кашицу.

2.     Воду нагреваем и сразу после закипания нужно залить кипятком нарезанную мяту и оставить её на 10 минут.

3.     Далее смешиваем остальные ингредиенты, хорошенько перемешиваем и остужаем.

4.     Ставим в холодильник на 2-3 часа.

Универсальный мятный соус готов, приятного аппетита!)

Мятный соус к мясу

Также рекомендую попробовать йогуртовый мятный соус с орешками.

Заметили ошибку? Выделите её и нажмите Ctrl+Enter
Подпишитесь на наш канал в Telegram
Автор

Комментарии

Еще не приготовила и не попробовала, а он мне уже нравится. Очень люблю мяту в любых ее проявлениях.

0 Ответить Написать
Последние обновления

Авторизация

Регистрация