Чем интересна слива
1. Родиной слив является Азия.
2. Ежегодно во всем мире выращивают и обрабатывают примерно 3 миллиона тонн плодов сливы.
3. Слива достаточно легко переваривается нашим организмом.
4. Употребление слив способствует образованию крови, очищению желудка и расслаблению нижнего пищеварительного тракта.
5. Слива домашняя способна прожить до 25 лет и вырасти до 15 метров в высоту. Однако плодоношение у дерева продолжается всего 10-15 лет.
6. Во всем мире по сей день проходят эксперименты по скрещиванию сливы с абрикосом. Полученные в результате гибриды имеют название “плюмкоты”.
7. Не существует дикой сливы. Впервые слива появилась благодаря скрещиванию тёрна и алычи.
8. Компрессы с измельченными листьями сливового дерева способствуют обеззараживанию и скорейшему заживлению ран на коже.
9. Сливы, так же как и малина обладают интересным свойством: они способны снизить температуру тела человека в жаркую погоду.
10. В кулинарии со сливами отлично сочетаются и дополняют их вкус такие пряности, как корица, имбирь и гвоздика.
11. В Лондоне находится известная на весь мир кондитерская, которая изготовляет “сливовые конфетки”, которые для нас являются обычными цукатами из слив.
12. Плоды сливового дерева используют в косметологии для изготовления омолаживающих средств. Также достаточно эффективной в этих целях будет маска из раздавленных слив, нанесенная на лицо.
А какие вкусные соусы получаются из разных сортов слив, очень вкусно и пикантно.