Сотни лет тыква выращивается и любима людьми. Тыквенный крем-суп, тыквенное пюре, дольки, запечённые в духовке или тыквенное ризотто – эти блюда неизменно популярны в человеческом меню. Но разве и для собак тыква является столь же полезной и вкусной едой?
Что за овощ – тыква?
Семейство тыквенных насчитывает 760 видов. Родом из Южной и Центральной Америки. Индейцы считали его священным растением, в Мексике были обнаружены следы тыквы, датируемой 7000 годом до нашей эры, в Европу она попала вместе с Колумбом. В наших климатических условиях сезон тыквы начинается примерно в июле, и мы можем найти её на прилавках до первых заморозков. После окончания сезона овощ хранят при температуре около +10...+15˚C, в тёмном и, по возможности, проветриваемом месте, и он будет пригоден для употребления до полугода.
Семейство тыквенных в мире насчитывает около 120 родов и около 800 видов, они различаются по цвету, форме и размеру. Самый популярный сорт — тыква (Cucurbita pepo). Также можно купить тыкву хоккайдо из Японии, которая имеет очень маленькие размеры и тонкую съедобную кожицу. Тыква кабоча также родом с японских островов, у неё сладкая мякоть без клетчатки, которая идеально подходит для десертов. Масло тыквенных семечек получают из масличной тыквы, у которой нет чешуек на семенах, поэтому из них легко выжать масло.
Химический состав и полезные свойства тыквы
Тыква — очень низкокалорийный овощ. 100 граммов тыквы содержат в среднем 26 калорий (ккал) и клетчатку, поэтому помогают при похудании. Мякоть овоща используется как успокаивающее средство, а также при воспалении тонкой кишки и кровавой диарее. В этих случаях используют вареный или свежий тыквенный сок.
Кроме того, мякоть тыквы ускоряет мочеиспускание, поэтому употреблять её в пищу рекомендуется при ревматических заболеваниях, воспалении почек и мочевого пузыря.
Тыква богата бета-каротином, который является антиоксидантом, а это означает, что он подавляет вредные окислительные процессы и, таким образом, может предотвратить развитие рака. В организме собаки (в отличие от кошки) каротиноиды превращаются в активную форму витамина A, ретинол, и поэтому тыква может быть экзогенным источником этого витамина. Витамин A участвует в процессах зрения и регулирует рост и дифференцировку клеток. Он необходим для правильного развития организма и участвует в репродуктивных процессах. Очень важен для функционирования иммунной системы, кожи и слизистых оболочек, влияет на метаболизм костной ткани. Его дефицит в основном связан с нарушением зрения и, кроме того, организм становится более подверженным инфекциям.
Тыква богата витаминами группы B (B1, B2, B5, B6), витаминами E и C, содержит множество минералов, таких как: магний, медь, марганец, калий и фосфор.
Польза тыквы для собаки
Все эти преимущества означают, что тыкву можно использовать в питании собаки, но следует помнить, что, как и в случае с большинством крахмалистых овощей, необходимо предварительно подвергнуть мякоть термической обработке. Это облегчит переваривание и не будет отягощать пищеварительный тракт крахмалом, который плохо переваривается.
Предпочтительный вид термической обработки тыквы — отваривание или запекание в алюминиевой фольге. Из-за пониженной усвояемости углеводных компонентов и потери биологически активных веществ запекать овощ при высокой температуре не рекомендуется. Не забудьте проконсультироваться с ветеринаром или диетологом перед использованием тыквы. Важно постепенно вводить её в рацион вашей собаки.
Помните, что при кормлении животного сбалансированным кормом такие добавки, как лакомства для собак, печенье и т. д., не должны превышать 10% суточной дозы еды. Если у вас недостаточно знаний в области питания, обратитесь к специалисту, который подберёт диету с учётом потребностей питомца.
Какие тыквы подходят собакам?
Можно использовать все съедобные тыквы, такие как хоккайдо, мускатная или спагетти-сквош. Их вкусовые качества доставляют удовольствие не только людям, но и собакам. Наши четвероногие друзья могут отведать тыквенное пюре, жареную, приготовленную на пару или запечённую тыкву.
Важно: приобретайте тыкву только в супермаркете или на органическом рынке. Овощи, доступные к покупке в магазинах не содержат опасных горьких веществ (кукурбитацинов) и поэтому безвредны для собак. Не все сорта тыквы подходят собакам в пищу.
Ядовита ли тыква для собаки
Собаки могут есть не все тыквы. Овощи, которые вы выращивали или те, что самосевом выросли в поле, могут содержать опасные горькие вещества, ядовитые для человека и животных. Поэтому никогда не кормите свою собаку дикими или даже домашними тыквами! Съеденная доза кукурбитацина может привести к опасному для жизни пса отравлению.
Важно: приготовление и термическая обработка тыквы не устраняет негативное воздействие горьких веществ.
Остерегайтесь декоративных тыкв
Декоративные тыквы — абсолютное табу для пёсика. Эти небольшие овощи очень популярны в качестве осеннего украшения дома и сада. Они непригодны для употребления в пищу и очень токсичны для собак.
Если вы не хотите убирать эти плоды с участка, желаете любоваться их красивыми очертаниями и необычными расцветками, убедитесь, что декоративные тыквы недоступны для четвероногих. В противном случае многим любопытным собакам может прийти в голову идея попробовать разноцветные овощи. Если владелец заметил, что пёс грыз декоративную тыкву, следует немедленно показать его ветеринару.
Симптомы отравления тыквой у собаки
Употребление в пищу ядовитых горьких веществ, содержащихся в диких и декоративных тыквах, собаками, как и людьми, проявляется в основном в желудочно-кишечных расстройствах.
К ним относятся:
- рвота
- понос
- слюноотделение
Другими симптомами отравления тыквой могут быть сильные треморы или судороги. Результатом также может быть анафилактический шок или даже смерть животного. Если у вашей собаки проявляются какие-либо из вышеперечисленных симптомов после того, как она ела этот овощ, нужно как можно скорее отвезти её в ветклинику.
Первое лекарство, которое вы можете дать своей собаке дома, — это таблетки с активированным углем. Средство обязательно нужно иметь в домашней аптечке. Оно предотвращает попадание токсинов в кровоток.
Чтобы убедиться, что тыква подходит собаке и не содержит ядовитых горьких веществ, владельцу нужно попробовать небольшой кусочек, прежде чем скормить еду питомцу. То же самое касается кабачков и огурцов, которые также относятся к семейству тыквенных.
В отличие от собак, у людей есть около 9000 вкусовых рецепторов, поэтому мы можем быстрее усваивать горькие вещества. Собаки не сильно чувствительны к вкусу, поэтому к тому времени, когда их вкусовые рецепторы бьют тревогу, большинство животных успевают проглотить много горькой тыквы. Для них овощ тоже будет горчить, но с опозданием, и они об этом не скажут хозяину.
С рыночными тыквами, как правило, не нужно беспокоиться об опасных горьких веществах. Чтобы быть абсолютно уверенным, что в тыкве они отсутствуют, достаточно провести короткую вкусовую пробу.
Профессионально выращенные сорта тыквы, такие как хоккайдо или кабоча, чрезвычайно вкусны и во многом поддерживают здоровье вашего питомца. Тыквенные блюда отлично подходят для собак с избыточным весом, аллергией или пищевой непереносимостью — это вкусная и полезная добавка в любую собачью миску!
Тыква полезна для собаки?
Да, тыква очень полезна для собаки. Хоккайдо, кабоча, мускатная и другие разновидности — настоящие витаминные бомбы. Эти овощи богаты клетчаткой, содержат необходимые витамины, такие как витамины A, C и E, а также минералы (магний, калий, железо и цинк).
Польза тыквы:
- стимулирует пищеварение и обмен веществ;
- работает против запора;
- поддерживает иммунную систему;
- выводит токсины из организма;
- защищает от инфекций мочевого пузыря;
- помогает собакам с заболеваниями простаты;
- регулирует уровень инсулина в крови;
- помогает похудеть.
То же самое относится к тыквенным семечкам и маслу из них. Их лекарственное действие подтверждено научными исследованиями на животных. Учёные пришли к заключению, что они имеют противовоспалительное и противопаразитарное действие, а также полезны для здоровья простаты и мочевыводящих путей собак.
Тыквенное печенье для собак
Количество порций: 20
Время подготовки: 1,5 часа
Ингредиенты:
- 1 чашка тыквенного пюре;
- 0,5 стакана льняного масла;
- 1 стакан воды;
- 2,5 стакана картофельной муки;
- 150 г сливочного масла;
- 1 столовая ложка имбиря (по желанию).
Приготовление:
- Тыквенное пюре: понадобится тыква среднего размера. Ставят овощ в духовку — это можно сделать двумя способами: тыкву нарезают на четвертинки в форме полумесяца или помещают в печь целиком. Устанавливают температуру 200°C и запекают, пока кожица не станет мягкой, около 40 минут. По истечении этого времени вынимают тыкву и извлекают из неё семена и мякоть, отделив ее от кожицы. Перемешивают всё до получения полужидкой консистенции. Можно оставить семечки целыми или слегка раздавить их.
- Тесто: в миску помещают тыквенное пюре, картофельную муку, воду и масло. Все перемешивают минуту, затем добавляют масло, имбирь, и мешают около 5 минут. Если консистенция слишком жидкая, можно добавить больше муки.
- Готовую массу выкладывают на противень, делая из нее небольшие лепёшки. При выпечке они сильно не поднимутся, поэтому можно подогнать размер печенья под размер пасти собаки. Затем сырое печенье ставят в духовку и выпекают при 180°C 30 минут.
Примечание: тыквенное печенье можно использовать как лакомство во время тренировок, но делать это нужно быстро, через 2 дня оно уже не будет пригодно в пищу.
Для многих людей осень — пора тыкв. Но может ли пёс лакомиться сырыми или приготовленными тыквами? Конечно, может! Только владельцам животных нужно прислушаться к советам ветеринаров, на что следует обращать внимание при кормлении питомца этим овощем. Как безопасно и полезно порадоваться тыквенному сезону вместе с собакой.
Пока нет комментариев. Будьте первым!