Неоціненна користь Савойської капусти і її використання в кулінарії
Савойська капуста - овоч, багатий корисними мікроелементами і вітамінами. Вона менш популярна чим білокачанна капуста, але користь її набагато більше. Використовують капусту в кулінарії свіжою, тушкованою, смаженою або вареною.
Смачні й корисні рецепти консервацій
Заготівлі без оцту. Рецепти консервації без оцту. Консервація овочів без оцту.
Які цікаві новорічні традиції існують в різних країнах
Навіщо шведи розбивають посуд об двері будинків, де живуть друзі. Як звуть французького Діда Мороза. Які блюда подають в новорічну ніч в Швеції.
Серпень: які фруктові, овочеві та ягідні культури характерні для цього сезону?
У серпні достигають безліч корисних овочів, фруктів і ягід. Для тих, хто не вирощує культури самостійно, а купує їх, дуже корисно знати сезонність рослин.
Приготування сушених грибів про запас
Сушені гриби: які різновиди краще використовувати, попередня обробка, способи висушування, рекомендації по зберіганню. Способи сушіння грибів: в електросушарці, на нитці, на сонці, на батареї.
Крукнек, або кривошийка: посадка, догляд, збір врожаю, сорту, шкідники та хвороби
Крукнек з'явився на наших грядках недавно, проте дуже швидко завоював любов і популярність. Його цікаві покручені плоди відрізняються не тільки високими смаковими якостями, але також і декоративною оригінальністю.