Куркума - одна з найкорисніших прянощів. Наявність в її складі такого елемента як куркумін, при регулярному застосуванні, дозволяє позбутися від ряду найтяжчих захворювань.
Рецепти приготування ковбас, бастурми та баликів у домашніх умовах. Ковбаси: без оболонки, куряча, печінкова. Бастурма: куряча. Балики: з товстолоба та осетра.