Основа для льда может быть самой разной, тем самым преображать десерты и напитки, а также допустимы практические цели для использования. Популярные варианты основы для заморозки.
Засахарившееся или забродившее варенье как основа для приготовления домашнего алкоголя. Рецепты приготовления вина и домашнего самогона (водки) из варенья.