Кабачковая икра – это популярный среди украинцев вид закуски, который широко используется. Кабачковая икра с помидорами или томатной пастой, классическим способом, в мультиварке или в духовке – рецепты на любой вкус.
Роль ароматных специй в консервированном блюде. Когда нужно вливать уксус. Зачем и как стерилизовать стеклянную тару. Какое количество соли считается идеальным для маринада. Как не допустить засахаривания варенья.