Варенье с необычным составом – это популярная возможность удивлять вкусовыми качествами, а также радовать сочетаниями. Предлагаем рецепты варенья из сливы, персика, тыквы, кабачка, клюквы, яблок, дыни и томатов.

Экономика малиновой плантации. Для начинающих ягодных феремеров.

Принудительное воздушное охлаждение – наиболее часто используемый метод для быстрого охлаждения фруктов и ягод.

Земклуника известна далеко не всем. Это родственница известной всем клубники, но с более выраженным ароматом и вкусом. Откуда она взялась? В чём её преимущества? Какой уход нужен этой ягоде? Об этом читайте в данной статье…

Настойки из шелковицы: лечебные и для застолья. В чем их польза. Как приготовить самогон из шелковицы.

Получение штамбовой смородины разными способами: прививкой, из куста, саженцем. Плюсы и минусы в выращивании смородины в форме низкорослого дерева.