Ведения теста на закваске не всегда шаблонно, и требует определённых навыков тестоведенья.

При правильному заморожуванні хліб зберігається протягом трьох місяців. Розморожувати можна при кімнатній температурі, в мікрохвильовці і духовці.

Опис правил вирощування та догляду за кущами білої і жовтої суниці садової. Характеристика деяких представників сортів. Галузь застосування.

Японський молочний хліб «Хоккайдо».

Цей вид хліба не вимагає замісу. Рецепт дуже простий.